Resep espresso ini merupakan bagian dari seri espresso generik dari Kopikina di mana konsumen dapat leluasa memilih proporsi campuran antara arabika dan robusta, mulai dari 100% arabika hingga 100% robusta. Seluruh kopi yang digunakan pada seri ini, baik arabika dan robusta, merupakan kopi bercita rasa klasik yang mudah diaplikasikan untuk berbagai kebutuhan. Semua kopi pada seri ini melalui proses sortir roasted bean dua kali. Pertama menggunakan mesin ayak untuk keseragaman biji dan kedua dengan sortir manual untuk menghilangkan defect.
Berikut adalah panduan sederhana dalam penentuan proporsi antara arabika dan robusta:
1. Robusta Lampung Natural
-Cita rasa umum: salah satu kopi dengan body paling tebal yang ada di Indonesia
-Fungsi dasar pada blend: penambah body dan crema, serta pengurang level acidity
-Bila anda pengguna alat espresso manual, sangat direkomendasikan menggunakan proporsi campuran robusta lebih banyak
Silakan menuliskan preferensi gilingan kopi anda berdasarkan metode apa yang akan anda pakai :
1. Whole Bean ( Biji Utuh / Tidak Digiling )
2. Giling Kasar : Tubruk, Cold Brew, French Press
3. Giling Medium : Sebagian Besar Pour Over, Aeropress, Vietnam Drip, Syphon
4. Giling Halus : Espresso, Turkish Coffee
Bila anda tidak menuliskan preferensi gilingan pada catatan pesanan anda, maka kami akan mengirimkannya dalam bentuk biji utuh atau tidak digiling. Terima kasih
BISA TANPA LABEL (KEMASAN POLOS). TERSEDIA WARNA KEMASAN HITAM, PUTIH, DAN KRAFT (COKELAT). RESELLER WELCOME !!!