Di awal bulan Ramadhan yang penuh berkah, suasana pagi di HomeStory Bali dipenuhi dengan semangat kuliner yang menginspirasi. Ralali Food, perusahaan makanan inovatif yang dikenal dengan produk siap sajinya, menyelenggarakan demo masak kreasi Mina Soku bersama Jepun Community. Acara yang dihadiri oleh sekitar 50 peserta ini tidak hanya sekadar demonstrasi kuliner, tetapi juga menjadi wadah edukasi bagi para anggota komunitas untuk mempersiapkan menu sahur dan berbuka yang praktis namun tetap lezat selama bulan suci.
HomeStory.id, sebagai tuan rumah, menyediakan tempat yang ideal untuk acara semacam ini. Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang penjualan kitchen supplies, bathroom supplies, dan home supplies dengan cabang di berbagai kota besar Indonesia, HomeStory memiliki fasilitas yang mendukung untuk kegiatan demo masak. Kolaborasi antara Ralali Food, Jepun Community, dan HomeStory ini menciptakan sinergi yang sempurna untuk mengedukasi masyarakat tentang alternatif kuliner yang praktis namun tetap berkualitas.
Acara yang didukung oleh Kara ini menjadi momen penting dalam memperkenalkan kreasi-kreasi inovatif berbahan dasar produk Mina Soku, yang dikenal dengan kemudahan penyajiannya dan daya tahan yang lama tanpa bahan pengawet. Kehadiran para peserta yang antusias menunjukkan tingginya minat masyarakat terhadap inovasi kuliner yang dapat memudahkan persiapan menu di bulan puasa.
Jepun Community dan Chef Tifa: Perpaduan Keahlian dan Kreativitas
Jepun Community merupakan komunitas yang terdiri dari ibu-ibu dan bapak-bapak yang memiliki hobi membuat kue dan mengembangkan usaha kuliner. Didirikan oleh Chef Tifa, komunitas ini telah menjadi wadah bagi para pecinta kuliner untuk berbagi pengetahuan dan mengembangkan keterampilan dalam dunia masak-memasak, khususnya dalam pembuatan kue.
Chef Tifa, yang memimpin demo masak pada acara ini, dikenal memiliki spesialisasi dalam pembuatan kue. Namun, pengalamannya tidak terbatas pada bidang itu saja. Beliau juga memiliki pengalaman yang cukup luas dalam kuliner nusantara dan frozen food. Kombinasi keahlian Chef Tifa dalam berbagai bidang kuliner inilah yang menjadikan demonstrasi masak di acara ini kaya akan pengetahuan dan inovasi.
Kolaborasi antara Chef Tifa dengan Ralali Food dalam event ini tidak hanya menghasilkan demo masak yang menarik, tetapi juga menjadi ajang pertukaran pengetahuan antara ahli kuliner dengan produsen makanan siap saji. Perpaduan ini menghasilkan kreasi-kreasi makanan yang tidak hanya praktis tetapi juga memenuhi standar kualitas dan cita rasa yang diharapkan oleh para pelaku bisnis kuliner.
Kreasi Menu Inovatif: Perpaduan Tradisional dan Modern
Dalam acara demo masak ini, empat menu kreatif dipresentasikan sebagai contoh pemanfaatan produk Mina Soku dalam kreasi kuliner yang beragam. Menu-menu ini menunjukkan fleksibilitas produk Mina Soku yang dapat dipadukan dengan berbagai bahan dan teknik masak untuk menghasilkan hidangan yang unik dan lezat.
1. Spaghetti Rendang: Fusion Kuliner Barat dan Timur
Menu pertama yang didemonstrasikan adalah Spaghetti Rendang, sebuah perpaduan unik antara pasta Italia dengan rendang, masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan kompleks. Dengan menggunakan Mina Soku Rendang Daging Sapi, proses pembuatan menjadi lebih praktis karena tidak perlu memasak rendang dari awal. Rendang siap saji dari Mina Soku yang tahan hingga 12 bulan tanpa bahan pengawet ini menjadi bahan utama yang menambahkan cita rasa autentik pada hidangan pasta.
Dalam demonstrasi, Chef Tifa menunjukkan bagaimana cara menyajikan spaghetti al dente yang kemudian disiram dengan saus rendang yang telah dikreasikan dari produk Mina Soku. Perpaduan tekstur kenyal dari pasta dengan kelezatan rendang yang kaya rempah menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan menarik. Menu ini tidak hanya cocok untuk hidangan berbuka puasa tetapi juga menjadi alternatif praktis untuk sahur.
2. Kue Sus Cakalang: Inovasi Pastry dengan Sentuhan Lokal
Menu kedua yang didemonstrasikan adalah Kue Sus Cakalang, inovasi kreatif yang menggabungkan teknik pembuatan kue sus Prancis dengan isian cakalang khas Indonesia. Menggunakan Mina Soku Ikan Cakalang Woku, Chef Tifa menunjukkan bagaimana membuat kue sus dengan kulit yang renyah dan berlapis, serta isian yang lezat dan kaya rasa.
Proses pembuatan kue sus diawali dengan pembuatan adonan choux pastry yang kemudian dipanggang hingga mengembang dan kecokelatan. Setelah dingin, kue sus diisi dengan campuran ikan cakalang woku dari Mina Soku yang telah dikreasikan dengan tambahan beberapa bahan lain untuk menciptakan isian yang lezat. Hasil akhirnya adalah kue sus dengan kombinasi tekstur renyah dari kulit dan gurih dari isian cakalang woku.
Menu ini menjadi contoh nyata bagaimana produk tradisional dapat ditransformasikan menjadi hidangan modern yang menarik dan tetap mempertahankan cita rasa autentik. Kue Sus Cakalang ini bisa menjadi alternatif hidangan pembuka atau camilan yang lezat untuk menu berbuka puasa.
3. Kue Tradisional dengan Opor Ayam: Memadukan Warisan Kuliner
Menu ketiga yang didemonstrasikan adalah Kue Tradisional dengan Opor Ayam, sebuah perpaduan unik antara kue tradisional Indonesia dengan salah satu hidangan khas Lebaran. Dengan menggunakan Mina Soku Ayam Gulai Kari, Chef Tifa menunjukkan bagaimana membuat opor ayam praktis yang dapat disajikan dengan berbagai jenis kue tradisional.
Demonstrasi ini menampilkan cara membuat beberapa jenis kue tradisional seperti lontong, ketupat, atau lepet yang kemudian disajikan dengan opor ayam yang dikreasikan dari produk Mina Soku. Perpaduan kue tradisional yang kenyal dengan kuah opor yang kaya rempah menciptakan harmoni rasa yang familiar bagi lidah Indonesia, khususnya di momen Ramadhan dan Lebaran.
Menu ini menjadi contoh bagaimana produk Mina Soku dapat digunakan untuk mempersiapkan hidangan tradisional dengan lebih praktis tanpa mengorbankan kualitas dan cita rasa. Kue Tradisional dengan Opor Ayam ini bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa atau sahur yang mengenyangkan dan memberikan sensasi nostalgia kuliner Nusantara.
4. Puding Ketan Hitam: Manis Penutup dengan Sentuhan Tradisional
Menu terakhir yang didemonstrasikan adalah Puding Ketan Hitam, sebuah hidangan penutup yang menggabungkan ketan hitam tradisional Indonesia dengan teknik pembuatan puding modern. Menggunakan Mina Soku Bubur Ketan Hitam, Chef Tifa menunjukkan bagaimana membuat puding ketan hitam yang lembut dan lezat dengan cara yang praktis.
Proses pembuatan puding dimulai dengan mencampurkan Mina Soku Bubur Ketan Hitam dengan beberapa bahan tambahan untuk menciptakan adonan puding yang kemudian dimasak hingga mengental. Setelah itu, adonan dituang ke dalam cetakan dan didinginkan hingga set. Hasil akhirnya adalah puding ketan hitam yang lembut dengan cita rasa khas ketan hitam yang manis dan gurih.
Menu ini menjadi contoh bagaimana produk Mina Soku dapat dikreasikan menjadi hidangan penutup yang menarik dan tetap mempertahankan cita rasa tradisional. Puding Ketan Hitam ini bisa menjadi pilihan dessert yang menyegarkan untuk menu berbuka puasa.
Interaksi dan Partisipasi Aktif Peserta
Salah satu keunggulan acara ini adalah adanya kesempatan bagi peserta untuk terlibat langsung dalam proses memasak. Para peserta yang ingin mencoba membuat langsung diberikan kesempatan untuk menjadi helper dalam persiapan dan proses memasak. Meskipun tidak semua peserta diwajibkan untuk hands-on, namun antusiasme mereka terlihat dari banyaknya yang mengajukan diri untuk berpartisipasi.
Interaksi aktif juga terlihat dari sesi tanya jawab yang berlangsung selama acara. Beberapa pertanyaan mengenai produk Ralali Food, khususnya Mina Soku dan Lanana, diajukan oleh para peserta yang penasaran dengan inovasi kuliner ini. Sebagai bentuk apresiasi, peserta yang berhasil menjawab pertanyaan mendapatkan hadiah berupa sampel produk.
Seluruh peserta yang hadir pada acara ini juga mendapatkan Body Bag yang berisi produk dari Kara berupa Santan Kering, Nata De Coco, dan satu buah Lanana dengan rasa acak. Selain itu, semua peserta juga mendapatkan kesempatan untuk mencicipi produk Mina Soku selama acara berlangsung, terutama dari hasil masakan yang telah didemonstrasikan.
Edukasi dan Manfaat Produk Mina Soku
Acara demo masak ini tidak hanya bertujuan untuk memperkenalkan kreasi kuliner baru, tetapi juga untuk mengedukasi peserta tentang manfaat dan keunggulan produk Mina Soku. Sebagai produk siap saji yang tahan hingga 12 bulan tanpa bahan pengawet dan tidak memerlukan pendingin, Mina Soku menawarkan solusi praktis bagi para ibu rumah tangga dan pelaku bisnis kuliner dalam menyiapkan menu sahur dan berbuka puasa.
Beberapa keunggulan produk Mina Soku yang disampaikan selama acara antara lain:
- Praktis dan Efisien: Mina Soku memungkinkan penyajian makanan yang cepat dan praktis, sangat cocok untuk kebutuhan sahur dan berbuka puasa yang biasanya memiliki waktu terbatas.
- Tahan Lama: Dengan masa simpan hingga 12 bulan tanpa bahan pengawet, Mina Soku menjadi pilihan yang ekonomis dan mengurangi risiko pemborosan makanan.
- Tanpa Bahan Pengawet: Meskipun tahan lama, Mina Soku tidak menggunakan bahan pengawet, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.
- Variasi Menu: Dengan berbagai varian seperti Rendang Daging Sapi, Ikan Cakalang Woku, Ayam Gulai Kari, dan Bubur Ketan Hitam, Mina Soku menawarkan pilihan menu yang beragam untuk kreasi kuliner.
- 100% Halal: Seluruh produk Mina Soku telah tersertifikasi halal, menjadikannya pilihan yang aman bagi konsumen Muslim.
Kesimpulan
Acara demo masak kreasi Mina Soku bersama Jepun Community di HomeStory Bali merupakan contoh sukses kolaborasi antara produsen makanan inovatif, komunitas kuliner, dan penyedia peralatan dapur. Melalui acara ini, Ralali Food berhasil memperkenalkan produk Mina Soku sebagai solusi praktis untuk kebutuhan menu sahur dan berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Kreasi-kreasi kuliner yang didemonstrasikan dalam acara ini menunjukkan fleksibilitas produk Mina Soku yang dapat dipadukan dengan berbagai bahan dan teknik masak untuk menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Dari spaghetti rendang hingga puding ketan hitam, semua menu yang didemonstrasikan membuktikan bahwa makanan praktis tidak harus mengorbankan kualitas dan cita rasa.
Partisipasi aktif peserta dan antusiasme mereka dalam mencoba dan mencicipi produk Mina Soku menunjukkan potensi pasar yang besar untuk produk siap saji yang berkualitas. Dengan edukasi yang tepat dan contoh kreasi kuliner yang inspiratif, Ralali Food berhasil memposisikan Mina Soku sebagai pilihan cerdas untuk kebutuhan kuliner sehari-hari, khususnya selama bulan Ramadhan.
Acara semacam ini tidak hanya bermanfaat bagi produsen dalam memperkenalkan produk, tetapi juga bagi konsumen dalam mendapatkan inspirasi dan pengetahuan baru tentang alternatif kuliner yang praktis namun tetap berkualitas. Dengan terus berinovasi dan berkolaborasi dengan berbagai pihak, Ralali Food dan produk Mina Soku diharapkan dapat terus berkontribusi dalam memperkaya khazanah kuliner Indonesia.