Mendaki gunung adalah aktivitas yang menguji fisik dan mental seorang pendaki. Persiapan logistik yang matang sangat penting, terutama dalam hal makanan sebagai sumber energi utama…
Tantangan dalam bisnis kuliner modern semakin kompleks, mulai dari kebutuhan akan efisiensi operasional hingga konsistensi rasa yang terjaga. Pengurangan biaya juga menjadi fokus utama bagi…
Indonesia adalah negara yang rentan terhadap bencana alam, dengan lebih dari 5.402 kejadian bencana tercatat pada tahun 2021. Dalam situasi darurat seperti ini, akses cepat…
Perkembangan teknologi pangan terus beradaptasi untuk memenuhi kebutuhan gaya hidup modern yang serba cepat dan praktis. Konsumen kini menginginkan makanan awet setahun tanpa pengawet yang…
Di tengah kesibukan profesional di kantor, seringkali kita terjebak dalam rutinitas yang membuat kita sulit menemukan waktu untuk menikmati makan siang. Rapat yang tak kunjung…
Bagi pemilik kafe, menyajikan makanan lezat adalah salah satu kunci untuk menarik pelanggan. Namun, tantangan muncul ketika harus menyajikan menu kompleks seperti rendang tanpa adanya…
Gaya hidup modern menuntut kepraktisan dalam berbagai aspek, termasuk dalam hal pemilihan makanan. Aktivitas yang padat dan mobilitas tinggi membuat banyak orang mencari solusi makanan…
Ranking Matcha Lokal Terbaik: Dari yang Paling Kurang Hingga Paling Favorit Versi Pengalaman Pribadi
Matcha semakin populer di kalangan pecinta teh dan gaya hidup sehat di Indonesia. Matcha adalah teh hijau bubuk dari Jepang yang terkenal dengan rasa umami…
Dalam industri F&B yang semakin kompetitif, pemilihan sistem penyimpanan dan pengolahan makanan menjadi kunci kesuksesan operasional. Saat ini, banyak kafe masih mengandalkan frozen food dengan…
Industri kafe dan kedai kopi di Indonesia sedang mengalami transformasi yang signifikan, ditandai dengan pertumbuhan jumlah gerai yang mengesankan dari 5.634 outlet di tahun 2019…