Masa Depan Nasi Instan: AI, Personalisasi Gizi, dan Smart Packaging Masa Depan Nasi Instan: AI, Personalisasi Gizi, dan Smart Packaging Nasi instan sudah tidak lagi…
Teknologi di Balik Nasi Instan: Dari Beras Biasa Menjadi Siap Santap 10 Menit Teknologi nasi instan membuat beras biasa bisa berubah menjadi nasi siap santap…
Ketahanan pangan merupakan salah satu pilar utama dalam pembangunan nasional. Di Indonesia, dengan wilayah yang luas dan beragam, tantangan untuk memastikan ketersediaan pangan secara merata…
Di tengah pesatnya perkembangan industri pangan, standar keamanan dan kualitas makanan menjadi prioritas utama. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memainkan peran krusial dalam mengatur…
Dalam era modern yang serba cepat, kebutuhan akan makanan praktis semakin meningkat. Banyak keluarga, terutama yang memiliki jadwal padat, menghadapi tantangan besar dalam menyediakan makanan…
Industri kuliner, khususnya sektor HoReCa (Hotel, Restoran, dan Cafe), menghadapi tantangan besar dalam mempertahankan profitabilitas. Masalah seperti food waste yang tinggi dan biaya operasional yang…
Era digital telah membawa perubahan besar dalam cara kita menikmati makanan. Dengan kemajuan teknologi dan inovasi di industri pangan, konsumen kini dapat merasakan berbagai cita…
Generasi Z menghadapi dilema unik dalam pemilihan makanan: di satu sisi memiliki kesadaran tinggi akan pentingnya makanan sehat, namun di sisi lain dibatasi oleh kendala…
Di era modern yang serba cepat, tantangan untuk mendapatkan makanan sehat dan bergizi di tengah aktivitas yang padat semakin kompleks. Baik di puncak gunung saat…
Di era modern, prevalensi penyakit metabolik seperti diabetes terus meningkat secara signifikan. Selain itu, gaya hidup yang serba cepat menjadi faktor utama yang memengaruhi kondisi…