Catatan penjual
Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) D.C.) adalah tumbuhan merambat anggota suku Fabaceae (Leguminosae). Pucuk dan polong mudanya dimanfaatkan sebagai sayuran. Di Sumatra dikenal sebagai kacang botol atau kacang belingbing (pantai barat Sumatra, dan Mnk), dan kacang embing (Palembang). Nama-nama lainnya adalah jaat (Sd.);cipir, cicipir, kěcipir (Jw.); kělongkang (Bl.), serta biraro (Manado, Ternate);kacang botor, k. botol, dan k. kumbotor (Ptk.). Dalam bahasa Inggris disebut sebagai Winged bean, Winged pea, Four-angled bean (mengacu pada bentuk buahnya); namun juga dinamai Goa bean dan Asparagus pea.
Tidak hanyak buah dan daunnya saja yang memiliki manfaat, ternyata biji dari buah kecipir ini juga memiliki manfaat. Biji kecipir tua banyak terkandung asam amino serta protein. Malahan Kandungan asam amino pada biji kecipir semakin banyak jika di banding dengan biji kedelai. Anda pasti tahu bahwa Asam amino berguna untuk perkembangan sel badan.
Biji kecipir juga banyak terkandung fosfor, magnesium, kalsium, serta zat besi. Zat besi berperan untuk pembentukan hemoglobin darah. Hingga Ibu hamil serta menyusui, dianjurkan konsumsi biji kecipir, untuk menghindar kelelahan disebabkan anemia lantaran kekurangan zat besi.
Manfaat Biji Kecipir yang bermacam juga karena sebab juda memiliki kandungan tokoferol, yang lebih tinggi di banding kedelai. Tokoferol berperan membuat perlindungan vitamin A dari oksidasi, pemanfaatkan vitamin A, tingkatkan daya serap vitamin A, serta menolong penyimpanan vitamin A pada badan.
Orang-orang Arab, Pakistan, serta Cina, biasa memakai biji kecipir sebagai satu diantara ramuan obat-obatan herbal yang mereka bikin. Biji kecipir dipakai untuk pelangsing badan, kesehatan kulit, serta tingkatkan gairah seksual dengan cara alami serta tradisional.
Pengolahan Biji Kecipir
Pengolahan biji kecipir bisa di rebus, atau digoreng sebagai Camilan Sehat, di proses jadi minyak, tepung, pencampur susu, kopi, teh, kecap, tahu serta tempe. Biji kecipir mempunyai sifat-sifat serupa dengan biji kedelai, hingga tehnologi serta cara pengolahan kedelai dapat juga diaplikasikan pada biji kecipir. Biji kecipir juga bisa di proses jadi bubuk serupa kopi, untuk di buat minuman yang terasa lebih nikmat dari kopi. Bedanya yaitu jika kopi memiliki banyak dampak negatif, tetapi minuman biji kecipir memiliki manfaat yang sangatlah baik untuk badan.
Itulah manfaat dari biji kecipir bagi kesehatan tubuh. Semoga informasi manfaat biji Kecipir yang kali ini bisa bermanfaat dan berguna bagi anda semua.
Deskripsi produk Biji Kecipir Kering 1 kg
Menjual biji kecipir kering kemasan 1 kg
- Langsung dikirim dari Pasar Induk Kramatjati, Jakarta
- Hanya melayani penjualan secara online
- Menyediakan kemasan 5 kg dan 10 kg dengan harga grosir
- Produk original dan tanpa campuran bahan lain
Informasi tambahan
Pembelian Minimal | 1 |
Satuan | Kilogram |
Waktu penyediaan barang | - |
SKU | ASKecipir |
Berat pengiriman | 1 Kilogram |
Panjang | 30 Centimeter |
Lebar | 10 Centimeter |
Tinggi | 20 Centimeter |