Deskripsi produk Enoki Mushroom / Enokitake Mushroom / Jamur Enoki 100gr
Enoki Mushroom / Enokitake Mushroom / Jamur Enoki 100gr
Jamur
enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk
panjang-panjang berwarna putih seperti tauge. Dikenal juga sebagai jamur
tauge, jamur musim dingin, atau jamur jarum emas.
Jamur Enoki
mengandung banyak serat. Jamur ini juga mengandung banyak protein dan
beberapa vitamin seperti vitamin B, serta mineral. Jamur ini juga tidak
mengandung gula sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan
juga dapat dijadikan pilihan bahan makanan untuk diet.
Jamur
Enoki juga mengandung senyawa flammulin yang merupakan senyawa anti
kanker dan tumor. Di dalam jamur ini juga terdapat senyawa lain yang
berfungsi sebagai penurun tekanan darah dan juga penurun kolestrol.
Jamur
ini bisa untuk menu shabu-shabu, grill yakiniku, sup, jamur krispy,
enoki beef roll, ditumis dengan butter, dll. Jamur ini memiliki tekstur
garing dan aroma yang segar. Bagian akar perlu dipotong sebelum
digunakan dalam masakan.
DETAIL:
Kemasan : non vacuum pack
Berat Kemasan : 100gr
Cara Penyimpanan : Chiller
Informasi tambahan
| Pembelian Minimal | 1 |
| Satuan | Pieces |
| Waktu penyediaan barang | - |
| SKU | VG-005 |
| Berat pengiriman | 100 Gram |
| Panjang | 10 Centimeter |
| Lebar | 10 Centimeter |
| Tinggi | 10 Centimeter |
