Deskripsi produk MOZZARELLA Keju Lembang Stick
Butuh keju mozzarella yang creamy, lembut, dan dapat mulur panjang untuk Membuat stick mozzarella / filling berbagai masakan (risolles/ pastel /Martabak) Mozzarella for Stick memiliki karakter yang sama dengan Mozzarella for Pizza, yakni:
- memiliki kadar air antara 45% - 52% sesuai definisi Food and Drug Administration - USA,
- terbuat dari WHOLE MILK, yakni susu yang masih mengandung cream sehingga rasa susu-nya sangat terasa dan dapat dimakan langsung begitu
- saja, tidak seperti Mozzarella merk tertentu yang terasa 'kimia' ketika dimakan langsung.
Mozzarella Stick menggunakan Rennet terseritifikasi Halal oleh Lembaga "Asia Pacific Halal Services New Zealand", yakni lembaga sertifikasi HALAL internasional yang diakui oleh MUI dengan Nomor sertifikat HALAL: RC-03-0060015/16-01.
Informasi tambahan
Pembelian Minimal | 1 |
Satuan | Box |
Waktu penyediaan barang | - |
SKU | - |
Berat pengiriman | 0.28 Kilogram |
Panjang | 1 Centimeter |
Lebar | 1 Centimeter |
Tinggi | 1 Centimeter |