Dalam dunia bisnis kuliner, data search volume memainkan peranan penting untuk memahami perilaku konsumen. Search volume mengukur seberapa sering kata kunci tertentu dicari dalam periode tertentu, memberikan wawasan tentang minat masyarakat. Pebisnis dapat memanfaatkan data ini untuk mengidentifikasi tren, mengembangkan produk baru, dan merumuskan strategi pemasaran yang lebih efektif. Salah satu tren menarik di tahun 2025 adalah lonjakan minat terhadap minuman berbasis pistachio, seperti kopi pistachio, pistachio coffee, dan pistachio latte. Berdasarkan data pencarian, ketiga kata kunci ini menunjukkan pertumbuhan signifikan, terutama di bulan April 2025.
Kopi Pistachio dan Pistachio Coffee
Kata kunci “kopi pistachio” dan “pistachio coffee” merujuk pada minuman kopi berbasis pistachio. Tren ini menggabungkan pengalaman rasa kopi yang kaya dengan keunikan rasa kacang pistachio yang creamy dan gurih. Berdasarkan data, “kopi pistachio” mengalami lonjakan pencarian 54,55% dari Maret ke April 2025, sementara pertumbuhan Year-over-Year (YoY) mencapai 240%, menjadikannya salah satu tren yang paling mencolok di pasar lokal. Sementara itu, “pistachio coffee” mencatatkan peningkatan pencarian sebesar 23,08% dari Maret ke April, dengan pertumbuhan YoY sebesar 129%.Peningkatan ini dapat dikaitkan dengan beberapa faktor:
- Eksplorasi Konsumen Terhadap Minuman Baru
Konsumen semakin tertarik mencoba minuman yang menawarkan rasa baru dan unik. Kombinasi pistachio dengan kopi memberikan nuansa premium dan eksklusif yang menarik perhatian. - Pengaruh Global dan Tren Media Sosial
Media sosial memainkan peran penting dalam mempopulerkan tren kuliner, termasuk kopi pistachio. Foto-foto minuman dengan warna hijau pastel khas pistachio menarik perhatian pengguna, terutama di platform seperti Instagram dan TikTok. - Kesadaran Akan Gaya Hidup Sehat
Pistachio dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti kandungan antioksidan dan lemak sehat. Konsumen yang sadar akan kesehatan cenderung memilih minuman berbasis bahan alami seperti kopi pistachio.
Pistachio Latte
“Pistachio latte” adalah minuman berbasis susu yang dipadukan dengan rasa pistachio. Kata kunci ini mencatatkan pertumbuhan pencarian luar biasa sebesar 47,73% dari Maret ke April 2025, dengan peningkatan YoY mencapai 306%. Fenomena ini menunjukkan bahwa pistachio latte telah menjadi salah satu minuman favorit konsumen dalam kategori latte.Beberapa alasan di balik lonjakan pencarian ini:
- Rasa yang Ramah untuk Semua Kalangan
Tidak seperti kopi yang terkadang terlalu kuat bagi sebagian orang, latte berbasis susu menawarkan rasa yang lebih lembut. Pistachio latte menarik perhatian mereka yang mencari minuman ringan dengan sentuhan rasa kacang yang creamy. - Dukungan dari Tren Kedai Kopi Lokal dan Internasional
Banyak kedai kopi, baik lokal maupun internasional, mulai memasukkan pistachio latte ke dalam menu mereka. Contoh di Indonesia termasuk Kedai Kopi Kulo, yang dikenal dengan inovasi menu mereka, serta Tukang Kopi, yang juga menawarkan variasi pistachio latte. Penambahan minuman ini memperkaya opsi menu dan menarik pelanggan baru, memberi kesempatan bagi konsumen untuk merasakan kombinasi rasa yang unik. - Efek “Pistachio Sensation”
Popularitas pistachio di berbagai produk kuliner, termasuk cokelat Dubai yang booming pada tahun 2024, meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap rasa ini. Pistachio latte menjadi salah satu media eksplorasi rasa tersebut.
Analisis Pertumbuhan Search Volume
Berdasarkan data tabel, berikut adalah detail pertumbuhan pencarian untuk ketiga kata kunci utama:
- Kopi pistachio: Dari 140 pencarian di Maret menjadi 170 di April, naik 54,55%.
- Pistachio coffee: Dari 260 menjadi 320 pencarian, meningkat 23,08%.
- Pistachio latte: Dari 880 menjadi 1.300 pencarian, dengan lonjakan besar 47,73%.
Secara YoY, tren minuman pistachio mencatatkan pertumbuhan yang luar biasa, terutama untuk kategori lokal seperti “kopi pistachio” yang mengalami peningkatan hingga 240%. Data ini menunjukkan bahwa pistachio bukan hanya tren sementara tetapi telah menjadi bagian dari selera masyarakat.
Kaitan Minuman Pistachio dengan Kepopuleran Cokelat Dubai Tahun 2024
Tren minuman pistachio tidak dapat dilepaskan dari pengaruh global. Salah satu momen penting yang memengaruhi popularitas pistachio adalah booming cokelat Dubai pada tahun 2024. Cokelat Dubai yang terkenal dengan penggunaan pistachio sebagai bahan utama memperkenalkan rasa ini kepada konsumen global, termasuk Indonesia. Pistachio yang awalnya hanya dikenal sebagai camilan premium kini mulai dieksplorasi dalam berbagai bentuk, termasuk minuman. Efek ini terus berlanjut hingga 2025, mendorong pencarian dan konsumsi minuman berbasis pistachio.
Peningkatan search volume untuk kata kunci seperti kopi pistachio, pistachio coffee, dan pistachio latte mencerminkan peluang besar bagi pelaku usaha kuliner. Lonjakan pencarian di April 2025, dengan pertumbuhan YoY yang signifikan, menunjukkan bahwa minuman berbasis pistachio telah menjadi tren yang tidak bisa diabaikan. Tren ini juga didorong oleh pengaruh global, seperti cokelat Dubai yang mempopulerkan pistachio sebagai rasa premium. Bagi para pebisnis, memanfaatkan data ini untuk mengembangkan produk dan strategi pemasaran adalah langkah strategis untuk memenangkan hati konsumen yang terus mencari inovasi rasa baru.