Japanese Wagyu A5 Beef Shabu Thin Sliced 150gr
Japanese Wagyu A5 Beef Shabu Thin Sliced 150gr
Waspada Penipuan
Hati-hati terhadap penipuan yang mengatasnamakan Ralali. Pastikan hanya mengakses Ralali.com atau hubungi 1500-465 untuk konfirmasi. Info lebih lanjut, Klik Disini
Japanese Wagyu A5 Beef Shabu Thin Sliced 150gr
Diimpor
resmi langsung dari Jepang, yaitu dari Nishiawa. Japanese Wagyu A5 ini
sangat istimewa krn merupakan grade sapi terbaik di dunia. Ia memiliki
kualitas n marbling yg lebih tinggi dibandingkan Wagyu Australia ataupun
Black Angus USA.
Grade wagyu kami adl grade A5 (grade wagyu Jepang paling tinggi).
Selama
ini Japanese Wagyu yg kita kenal adl loin cuts yang lembut n kaya
marbling, seperti: sirloin, ribeye dan tenderloin. Harga2 loin cuts pun
cukup tinggi.
Namun ada juga NON LOIN CUTS. Ini adl bagian2 lain
sapi selain sirloin,ribeye n tenderloin. Potongan ini sangat enak utk
dikonsumsi n di Jepang sendiri itu sangat populer serta banyak
peminatnya. Nama2 seperti harami, misuji, bara, rosu itu semua berasal
non loin cuts. Harganya pun lebih terjangkau.
Khusus utk Wagyu A5
Shabu Cuts ini, kami memakai potongan non loin cuts. Non loin cuts
wagyu ini secara marbling, juiciness, lemak n warna ITU BERAGAM DAN
TIDAK KONSISTEN krn berasal dari macam2 parts sapi wagyu A5 (tidak ada
jeroan tapi ya). MAKA ITU TIDAK TERIMA KOMPLAIN SOAL INI. Kualitas
dijamin A5 dan dijamin lebih bagus dibandingkan daging2 meltik/wagyu
aussie.
Non loin cuts wagyu Japan kita terdiri dari : brisket,
top round, knuckle, shortplate, shortribs, chuckroll, shank, dll.
Semuanya dislice dengan cantik oleh Butcher kami. Customer akan dapat 2
jenis NON LOIN CUTS RANDOM. Jenis cuts tergantung butcher kami pada hari
itu sedang slicenya bagian apa.
Grade dijamin A5 n STOK BARU SEMUA.
FOTO ASLI BY TIM BLISS. TP KARENA INI ADL NON LOINS CUTS, MAKA AKAN DIKIRIM RANDOM. JADI BARANG TIDAK SELALU SESUAI DENGAN FOTO.
DETAIL
Grade : A5
Merk : Miyazaki & Tokushima
Cutting : 2 jenis non loin cuts
Ketebalan : 1,5mm
Kemasan : vacuum packed
Berat : 150gr
Halal : 100% baik jenisnya/cara potongnya. Halal certified MUI (foto ke3 n ke4)
Health certificate : ada (foto ke3)
CUKUP DIREBUS 1 MENIT DI DALAM KUAH SHABU YG SUDAH MENDIDIH, LALU CELUPKAN KE SAUS SHABU