Kategori
  • <% home.items_in_cart %>

Waspada Penipuan

Hati-hati terhadap penipuan yang mengatasnamakan Ralali. Pastikan hanya mengakses Ralali.com atau hubungi 1500-465 untuk konfirmasi. Info lebih lanjut, Klik Disini

US Black Angus Harami Sliced Beef - The Butcher Secret Beef Slice 250gr

US Black Angus Harami Sliced Beef - The Butcher Secret Beef Slice 250gr

Model Kapasitas <% k.charAt(0).toUpperCase()+k.slice(1) %>
<% b.name %>
Merek
No Brand
Harga Pasar
Rp <% 126600.00 | rupiah %>

Apakah anda kesulitan mencari barang yang sesuai keinginan anda?
Urutkan
<% item.item_name %>
<% item.item_name | limitTo : 20 %> ... <% item.item_name | limitTo: productcatalog.product_max_char_resp %> ...
Rp <% item.retail_price | rupiah %> Rp <% item.retail_discount | rupiah %>
<% item.total_transaction %> Terjual
<% item.name_shop | limitTo : 30 %>
<% item.province_name %>
Rp <% item.retail_price | rupiah %> Rp <% item.retail_discount | rupiah %>  
Rp <% item.retail_price | rupiah %>   <% item.retail_discount_percentage %>%
Min. Pemesanan <% item.minimum_order %>

Harami sliced berasal dari US beef bagian upper belly, sehingga lebih minim

lemak dibandingkan beef belly umumnya. Namun ia memiliki marbling lebih

banyak krn letaknya dekat ginjal yg jarang dipakai utk kerja keras

seperti halnya paha/panggul, sehingga dagingnya empuk (mirip tenderloin)

dan juga tasty karena bermarbling. Rasa daging ini adl perpaduan antara

Tenderloin dan Ribeye. Pada bagian tengahnya memiliki membran tipis yg

edible dan enak saat dimakan.

Bliss jg menjual upper belly ini dengan potongan steak cut yg disebut sbg Hanger Steak.

belly beef ini sering disebut juga sebagai The Butcher Secret Steak

karena pada dahulu kala ketika butcher selesai memotong sapi, mereka

akan membawa pulang ke rumah daging ini untuk dikonsumsi sendiri

dikarenakan tidak banyak yg tahu bahwa daging ini ternyata enak dan

sangat berharga (dari 1 ekor sapi hanya ada 1 potong kecil saja di

dalamnya).

Highly recommended by butchers and chefs, namun karena daging ini short supply, maka daging ini pun menjadi menu premium.

Daging

ini sudah lama menjadi daging favorit di Eropa dan sekarang sangat

populer di US. Kebanyakkan orang hanya akan menemukan daging ini di

restoran2 high end karena memang jarang dijual di supermarket.

Harami

ini memiliki grade Black Angus USDA Choice Beef. Black Angus adl sapi

pemakan biji2an (grainfed) yg merupakan salah satu ras sapi terbaik USA.

Grade Black Angus ini rata2 di atas sapi2 Australia karena memiliki

lebih banyak marbling sehingga rasanya lebih juicy.

Harami sliced cocok juga utk berbagai menu seperti : marinated beef, yakiniku, Korean BBQ, stir fry, dll.

Daging

ini juga dijadikan menu andalan di salah satu chain resto Japanese

yakiniku yg terkenal di Indonesia, dengan nama : King Harami.

DETAIL PRODUK
Kondisi : frozen
Berat : 250gr
Cutting : sliced
Ketebalan : 1 cm
Kemasan : vacuum packed
asal : USA (impor)
grade : Black Angus USDA Choice Beef (cek foto ke-2).
Urutkan
Tidak ada ulasan untuk produk ini
Ralali Tender
<% productcatalog.result.item_detail.result.name %>
US Black Angus Harami Sliced Beef -...
Spesifikasi lihat katalog
Lihat Semua Permintaan
Install Aplikasi