Kue lumpur adalah penganan ringan dengan bahan utama santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Sebagai pewangi digunakan vanila dan seringkali diberi hiasan kismis dan kelapa muda iris di permukaannya.
Kue ini tergolong kue basah sehingga tidak tahan disimpan lama.
Cetakan ini pas untuk usaha martabak mini dengan desain yang manis dan sederhana mampu membuat 7 buah martabak mini atau kue lumpur secara sekaligus. Lebih hemat waktu dan biaya
BAHAN : Cor Alumunium
Ukuran cetakan : Diameter semuanya sekitar 21.5 CM
Ukuran kuenya : Diameter sekitar 6.5 CM, Tinggi sekitar 2 CM
Tutup Cetakan : Diameter sekitar 22 CM
Cara Pakai Cetakan kue lumpur Martabak Mini
Cuci cetakan seperti biasa dengan sabun lalu bilas bersih dengan cara diguyur banyak air mengalir. Lalu lap dengan kain dan angin-anginkan minimal 1 jam. Setelah itu cetakan siap dipakai.
Untuk pemakaian cetakan pertama kali olesilah perlubang cetakan dengan 1sdt minyak goreng atau margarin, ratakan menggunakan kuas/sendok. agar margarin benar-benar rata maka sewaktu ngoles nyalakan api dengan api kecil.Sekarang cetakan siap dipakai untuk memanggang terang bulan mini manis. Untuk pemakaian selanjutnya tidak perlu dioles minyak lagi ya.
Berdasarkan pengalaman yang pernah pakai tidak perlu alas lempengan alumunium sebab hasil panggangan sudah rata, meskipun ada 1 kue yang matangnya lebih lama tapi itu tidak masalah.
Bahan lebih tebal dari yang biasanya.
Note: Resiko Kerusakan selama perjalanan ditanggung PEMBELI. Barang tidak dapat ditukar atau dikembalikan